令和8年7月12日、徳島大学と株式会社テレコメディアの連携協定に基づく取組の一環として、栄養系学生団体「Nuways」に所属する徳島大学生が考案したメニューの試食会をテレコメディア徳島支社にて開催しました。

　本試食会では、学生が栄養バランス、食べやすさ、彩り等を考慮して考案した「推しソース、見つけて！塩麹唐揚げ」と題したレシピを、株式会社テレコメディアの社員の方々を対象（５０名程度）に、社員食堂「希望食堂」で試食してもらい、味や見た目等についてアンケートを実施しました。評価が高ければ、今後、「希望食堂」のメニューとして採用し、「（仮称）Nuways(徳島大学)食」として社員の方々に提供することが予定されています。

　本取組を通じ、学生が学んだ栄養学の知識を実践の場で生かすとともに、大学と企業が連携し、健康的な食生活の推進や人材育成につなげてまいります。

用意された5種類のソース


準備を進める学生たち


メニューの提供を行う様子


提供されたオリジナルメニュー