徳島大学は、日本学術会議中国・四国地区会議と共催で、令和8年11月14日（土）に「日本学術会議中国・四国地区会議学術講演会」を蔵本キャンパスにて開催します。
本講演会では、「栄養学を起点とした大学の知と地域・産業の新しい共創エコシステム」をテーマに、各分野で活躍する研究者や実務家を講師に迎え、講演を行います。また、徳島県副知事による講演も予定しており、産官学と地域との連携を通じて、地域課題の解決や新たな価値創出を考える機会となることを期待しています。
栄養を単なる食や健康支援にとどめず、生命科学、医療、一次産業、地域政策を繋ぐ科学的基盤として、ゲノム編集、スマート養殖、口腔機能、臨床栄養、在宅・地域連携、産業化、行政施策の各視点から、大学の知が地域課題の解決と新産業創出にどのように結びつくかを議論し、徳島発の栄養・健康エコシステムの可能性を展望します。
また、本講演会を通じ、大学、自治体、医療機関、企業など多様な主体の連携促進、持続可能な地域づくりと健康長寿社会の実現に向けた新たな共創のあり方を共有します。
どなたでもご参加いただけますので、お誘い合わせの上、ぜひお越しください。
◆行事名：日本学術会議中国・四国地区会議学術講演会
◆日 時：令和8年11月14日（土）13時～17時
◆会 場：徳島大学蔵本キャンパス
藤井節郎記念医科学センター1階ホール
◆プログラム：
13：00 ～ 13：15 開会挨拶
堀 正敏 氏（日本学術会議副会長・第二部会員、
東京大学大学院農学生命科学研究科 教授）
松木 均 （徳島大学理事・副学長）
13：15 ～ 13：25 趣旨説明
安友 康二（日本学術会議第二部会員、
徳島大学大学院医歯薬学研究部教授、徳島大学副理事）
13：25 ～ 13：50
竹本 龍也（徳島大学先端酵素学研究所教授、株式会社セツロテック代表取締役会長)
「ゲノム編集で食の上流を変える ―孵化前雌雄判別・感染症耐性が拓く持続可能な畜産―」
13：50 ～ 14：15
岩本 健輔 氏（株式会社リブルCTO）
「餌料藻類培養から牡蠣養殖までをデータで繋ぐ：徳島大学との共創がもたらす水産イノベーション」
14：15 ～ 14：40
松山 美和（徳島大学大学院医歯薬学研究部教授）
「『食べる』を支え健康へと繋ぐ歯科的アプローチ」
14：50 ～ 15：15
奥村 仙示 氏（同志社女子大学生活科学部准教授）
「「エネルギー密度」で生涯によりそう無理のない食べ方の「コツ」」
15：15 ～ 15：40
山岡 一平 氏（株式会社大塚製薬工場メディカルフーズ研究所所長）
「臨床栄養の社会実装に向けた取り組み」
15：40 ～ 16：05
上田 紘嗣 氏（徳島県副知事）
「徳島県における食と健康〜well-beingの持続的実現に向けて〜」
16：15 ～ 16：50 パネルディスカッション
司会：北岡 和義（徳島大学教養教育院教授）
16：50 ～ 17：00 閉会挨拶
薮田 ひかる（日本学術会議第三部会員、中国・四国地区会議代表幹事、
広島大学大学院先進理工系科学研究科教授）
◆参加対象：年齢・性別・所属を問わず、どなたでもご参加いただけます
◆申込方法：申込フォームURL
https://forms.cloud.microsoft/r/ZnE3DEnW39?origin=lprLink
（締切 令和8年11月10日、定員150名）
◆参加費 ：無料
◆駐車場 ：なし
◆注意事項 :事前申込をお願いします
◆主催 :日本学術会議中国・四国地区会議、国立大学法人徳島大学
※詳細はちらし（PDF）をご覧ください。
