本学における課外活動の全学的な行事としては、五月祭(5月)、四国地区大学総合体育大会(5～9月頃)、大学祭(10～11月)、中・四国国立大学連合演奏会・連合美術展覧会(11～12月頃)があります。

五月祭

　五月祭は、主として新入生を対象に学生相互の親睦を図ることを目的として、5月下旬の土曜日又は日曜日に常三島地区で開催されます。不安や期待を抱いて大学生生活を始めた新入生と在学生が一丸となって参加し、ステージ、模擬店などで交流の輪を広げます。

       
五月祭の様子
 

四国地区大学総合体育大会

　この大会は、学生の健全なる体育の発展と学生相互の親睦を図ることを目的として、四国地区の国・公・私立（短大を含む。）26大学の学生が16の競技で競います。各競技は、概ね5～9月の間、参加大学が分担して各県で開催されます。通称として「四国インカレ」と呼ばれることもあります。

  　
  
四国地区大学総合体育大会

大学祭

　毎年、蔵本地区と常三島地区の各キャンパスで大学祭実行委員会が中心となり、蔵本祭は10月下旬の土曜日及び日曜日、常三島祭は11月初旬の土曜日及び日曜日に開催されます。
　各学部、各サークルの趣向をこらしたステージ企画や教室企画、模擬店、コンサートや地域社会との交流などいろいろ企画され、全学あげての多彩な祭典が繰り広げられます。

　
常三島祭の様子

　
蔵本祭の様子

中・四国国立大学連合演奏会・連合美術展覧会

学生の音楽美術に関する課外活動を促進し、地域文化の健全な発展に寄与するとともに、加盟大学学生相互の親睦を図ることを目的として、中国・四国地区の国立大学9大学の学生が参加して行われます。各大学が持ち回りで当番校となり、毎年11～12月に開催されます。通称として「音美（おんび）」と呼ばれることもあります。