概要

• 教授挨拶
• 予防環境栄養学分野のご紹介
• 研究活動の内容
• 海外交流
• The Journal of Solid-state Lighting and Life Innovation

スタッフ紹介

• スタッフ
• スタッフ情報
• 卒業研究生（2016年度）
• 大学院生・卒業研究生（2015年度以前）

研究成果の概要（発表論文紹介）

• 腸炎ビブリオのDNA結合タンパク質HUは、病原性を調節する
• ウイルスの不活化に最適なLED光の決定
• 紫外線発光ダイオード(UV-LED)照射によるA型インフルエンザウイルス不活化機構を解明
• 紫外線発光ダイオード（UV-LED）は波長によって標的となるウイルス構成分子が異なることを発見
• 新開発のプラズマ遠紫外線光源で細菌・ウイルスを安全に殺菌 (PDF 557KB)
• https://www.youtube.com/watch?v=AvfqerCXO30&t=42s

原著論文

• 2017年以降の研究業績
• 原著論文2015-2016年
• 原著論文2014年
• 原著論文2013年
• 原著論文2012年
• 原著論文2011年
• 原著論文2010年
• 原著論文2009年

著書・総説・特許等

• 2017年以降の研究業績
• 著書
• 総説等
• 特許等
• 新聞・TV報道

学会発表

• 2017年以降の研究業績
• 学会発表（2016年度）
• 学会発表（2015年度）
• 学会発表（2014年度）
• 学会発表（2013年度）
• 学会発表（2012年度）
• 学会発表（2011年度）
• 学会発表（2010年度）
• 学会発表（2009年度）
• LED総合フォーラム論文集
• Proceeding（その他）
• 講演・シンポジウム等
• 展示会等

Project研究

• LEDライフイノベーション
• ムーンショット型農林水産研究開発事業
• 日米医学協力計画
• 「薬剤耐性細菌発生機構の解明と食品管理における耐性菌モニタリングシステムの開発」
• 「少数性生物学－個と多数の狭間が織りなす生命現象の探求」
• これまでのPJ研究

近況報告・研究室イベント

• 受賞等
• 近況報告（2016年度）
• 行事報告（2015年度）
• 行事報告（2014年度）
• 行事報告（2013年度）
• 行事報告（2012年度）
• 行事報告（2011年度）
• 行事報告（2010年度）
• 行事報告（2009年度）

お知らせ

• 大学院生募集中
• 共同研究（企業・大学・研究所など）募集中

栄養衛生学講座・予防環境栄養学分野 同門会

• 栄養衛生学講座・予防環境栄養学分野 同門会の皆様へ
• 栄養教諭免許取得者へのお知らせ（教諭免許更新制）
• 下畑隆明先生 ご栄転祝賀記念講演会（2021.03.18）
• 大和正幸先生ご退職祝賀会（2011.03.12）
• 竹岡あや先生ご退職祝賀会（2009.03.21）