全国こども見学デー in 徳島大学・石井農場
親子ソーセージ手作り教室
各省庁が実施する、令和7年度「こども霞が関見学デー」に連携して、徳島大学 研究支援・産官学連携センターでも「親子ソーセージ手作り教室」を開催します!
大学院生・大学生が食肉製造許可施設で丁寧に作り方を教えてくれます。
親子で楽しくソーセージを作り、作った後は、みんなで試食も楽しみましょう！
■ 日時：2025年8月6日（水）10時～14時（9:50に農場ボルテックス棟1階ロビーに集合）
■ 会場：徳島大学・石井農場
（〒779-3233 名西郡石井町石井字石井2272-2 Googleマップ ）
■ 対象：小学生と保護者 10組（先着順・小学生のお子様2名でも可能です）
■ 参加費：無料
■ 申込方法：以下の申込フォームよりお申込みください。（先着順／申込締切：7月20日）
＜申込フォーム＞ https://forms.office.com/r/wPeHDB9K6B
■ 持ち物：
・エプロンなど調理可能な服でご参加ください。
・子どものみ、清潔な上履き（防水が望ましい）を持参のこと。大人の長靴は準備します。
※食肉製品製造で汚れる場合がありますのでご了承ください。
■ 内容：
・日頃見ることが少ない豚の実験の様子を大学実験豚舎で見学（ビデオにて）
・大学の食肉加工施設で飼育した豚肉を原料に、ソーセージを親子で製造・試食。命の尊さを学びます。
■ お問い合わせ先
徳島大学 研究支援・産官学連携センター
TEL：088-656-7592
Email：rac-info@tokushima-u.ac.jp
主催：徳島大学 研究支援・産官学連携センター 動物生産技術共同研究講座
▼こども霞が関見学デー
https://www.mext.go.jp/a_menu/ikusei/kengaku/index.htm
