お茶摘み @上勝町市宇 【ふるさと愛好会】

2017年10月10日

2017年7月9日(日)
上勝お茶摘み

上勝の市宇で行われた晩茶摘みのお手伝いに参加しました。私たちのほかにも、地域の方が集まり、20人程度で活動しました。
想像していたお茶畑とは違って、お茶の木が山の斜面に生えており、手作業での摘み取り作業は大変でした。
地元の方の様にはなかなか上手くいきませんでしたが、おしゃべりや温かいおもてなしのおかげでたくさん収穫できました。
急な雷雨もありましたが、楽しく貴重な体験をさせていただきました。

上勝お茶摘み.jpg
市宇では、地域の人が協力して手伝いながら、みんなで家をまわって晩茶摘みをしているそうです。
上勝の晩茶は新芽だけでなく、全ての葉を摘み取ります。
実際に休憩時に飲ませて頂きましたが、紅茶や緑茶と発酵方法が異なるため、独特な味が印象的でした。