祖谷農業体験 @三好市西祖谷山村 【ふるさと愛好会】

2017年10月20日

2017年4月15日(日)
祖谷農業体験
 
西祖谷にて蕎麦の肥料づくりのお手伝いさせていただきました。
肥料と言っても化学肥料を使うというものではなく、刈ったススキを細かくして、それを土に混ぜていくという祖谷の伝統的な方法でした。
土に混ぜたススキが腐ることで、夏には土がふかふかになるそうです。
私たちはススキを運び、それを機械で細かくしてから土に混ぜて耕していくという作業をしました。
実際にやってみると想像以上に重労働でしたが、本格的な農作業をするという貴重な経験ができました。
夏の種まきや秋の収穫もぜひお手伝いしたいと思いました!

西祖谷農業体験1