徳大ファーマーズマーケット特別企画「地域を食べる Eat Fresh & Eat Local -日本人がポートランドファーマーズマーケットで働いてみた-」講演会を開催[3月17日(土曜日)]

2018年3月9日

全米でTOP5に入るファーマーズマーケット、”ポートランドファーマーズマーケット”。25年前に始まったこのマーケットは、今では地元客・観光客がローカルでフレッシュな食材と出会えるコミュニティスペースとなっています。そこで働いた唯一の日本人である高橋潮さんをお招きし、体験したこと・感じたこと・聞かせてもらったこと・学んだことを買い物客視点・出店者視点・運営者視点で共有していただきます。

 

「地域を食べる Eat Freash & Eat Local」講演会を開催

 

 

 

■開催日:平成30年3月17日(土曜日) 15時15分~16時45分

■場 所:徳島大学フューチャーセンター「A.BA」

(徳島市南常三島町1丁目1番地)

■主 催:徳島大学地域創生センター

■共 催:徳島大学ファーマーズマーケットコンソーシアム(有志会)、学生実行委員会

 

  

 

お問い合わせ先

徳島大学地域創生センター

(徳島大学研究・社会連携部地域創生課社会貢献係)

住所:〒770-8502 徳島市南常三島町1丁目1番地

電話番号:088-656-7651

メールアドレス:cr-office@tokushima-u.ac.jp

 

掲載日:2018年3月9日

地図

徳島大学常三島キャンパス助任の丘