「徳大ファーマーズマーケット(プロトタイプ1)」を開催[12月12日(土曜日)]

2015年12月7日

地域創生センターでは、徳島県からの受託事業「大学生に対する食育推進事業」及び、徳島大学フューチャーセンターの食プロジェクトの実証実験として、「徳島大学ファーマーズマーケット(プロトタイプ1)」を開催します。

今回は、米国オレゴン州ポートランド州立大学構内で開催されているファーマーズマーケットをモデルに「徳島大学ファーマーズマーケット」を地域の有志が集まりデザインし、プロトタイピングを行います。

地域の持続、社会イノベーションを目指した徳島ミライフード開発。土窯でパンを焼いたり、スープを作ったりするパーマカルチャーワークショップ、ローカル野菜の販売、6次化製品の試食会等も有志それぞれの企画/運営で実施します。

まちづくり市民活動に興味のある方、ご近所の方などぶらりお立ち寄りください。なお、ワークショップ参加は事前の登録が必要です。

 

徳大ファーマーズマーケット(プロトタイプ1)

 

徳島大学ファーマーズマーケット(プロトタイプ1) ―地域の未来をデザイン&プロトタイピング―

■開催日:平成27年12月12日(土曜日)10時00分~15時00分

■場 所:徳島大学常三島キャンパス助任の丘

(徳島市南常三島町1丁目1番地)

■主 催:徳島大学地域創生センター

■共 催:徳島大学ファーマーズマーケットコンソーシアム

■コンソーシアムメンバー:

 徳島大学地域創生センター、徳島県立小松島西高等学校(TOKUSHIMA雪花祭工房)、くまごろう、小松島商工会議所((有)山陽堂、(有)樫山農園、リーベンデール)、市岡製菓(株)/(株)五線譜、ベジハッピー、阿波農産、美馬市地域おこし協力隊

 

 

申込・お問い合わせ先

徳島大学地域創生センター

(徳島大学地域創生課社会貢献係)

住所:〒770-8501 徳島市新蔵町2丁目24番地

電話番号:088-656-7651

メールアドレス:cr-office@tokushima-u.ac.jp

 

掲載日:2015年12月7日

 

地図

徳島大学常三島キャンパス助任の丘