■「『食と教育』学校教育コンソーシアム」を開催
| イベント名： | 食から心身の健康を守る「『食と教育』学校教育コンソーシアム」教育・研究会 |
| 内容： | このコンソーシアムは、徳島大学大学院（生体システム栄養科学部門）ならびに鳴門教育大学大学院（発達健康心理学研究室）が、学校職員のみなさん（一般教諭、養護教諭、栄養教諭、栄養士等）と協力して、子どもの食行動を改善し、心身の健康を守るために立ち上がりました。 徳島大学生体システム栄養科学部門は食のプロ、鳴門教育大学発達健康心理学研究室は行動変容のプロとして活動してきました。そこでの研究成果と学校の先生がたの実践力とを合わせ、健全な食を通じて子どもたちの心身の健康ならびに学校・社会での適応を目指します。 今回の教育・研究会では、女子栄養大学 大久保公美先生の「科学的根拠に基づいた食育を実現するために」と題した講演に続き、小松島市芝田小学校の株木ゆかり先生と那賀町立木頭小学校の大岩磯美先生に養護教育の立場から教育実践の発表をしていただきます。そして最後に、小、中、高の養護教諭の先生をパネリストに、学校における「食と健康」の問題を参加者全員で討議してみたいと思います。 |
| 日時： | 平成21年1月24日（土曜日）13時から17時15分まで |
| 会場： | 徳島大学日亜会館 |
| 参加費： | 無料（予め参加申し込みをお願いします。当日の受付はいたしません。） |
| 主催： | 徳島大学大学院ヘルスバイオサイエンス研究部・臨床栄養学分野 代表 武田英二（大学院教授、コンソーシアム代表） 鳴門教育大学大学院学校教育研究科発達健康心理学研究室 代表 山崎勝之（大学院教授、コンソーシアム副会長、事務局長） |
| 後援： | 徳島大学ストレス栄養科学教育研究センター |
| 問い合わせ先： | 徳島大学ストレス栄養科学教育研究センター 事務局 高木陽子 電話番号 088-633-9124（内線9124） メールアドレス coe@nutr.med.tokushima-u.ac.jp |
最終更新日：2009年01月07日